前回、お蕎麦屋さん「いづるや」さんまでのルートの紹介をしました。
今回は、実際に「いづるや」さんのお蕎麦を食べた感想を書いていきたいと思います。
「いづるや」さんまでのルートを知りたい方はこちらをどうぞ。
いづるやさんのおそばを食べました。
上の画像は4~5人前(一升)のおそばです。
お店の雰囲気は?
「いづるや」さんの正面です。
駐車場は約30台、お店から離れたところに駐車場があったので、その駐車場も含めると、もう少し停められると思います。
この画像はいづるやさんを駐車場側から撮った写真です。
「いづるや」の名前が大きく書かれてますね。
私が訪れた時は、GWだったので、人がたくさんいました。
12時頃に訪れて、予約表に名前を書いたのですが、この時は50人待ちでした・・・
いづるやさんに入れたのは、1時間半後の13時30分頃でした。
こちらはいづるやさんの内装です。
やはり、お蕎麦屋さんなので、和風ですね。
この時は、座敷のほうに誘導されましたが、テーブルもあるようです。
また、GWなど人が多い時期は、予約した順番にテーブルへ誘導されて、予約した順に注文するルールになっていました。
いづるやのメニューは?
メニューは「いづるや」さんの公式サイトで閲覧できます。
こちらからどうぞ。
いづるや~お品書き~
いづるやさんのお蕎麦の味は?
蕎麦の風味がとても強いです。すごくおいしかったです。
麺の硬さも程よい硬さで、歯ごたえもあり、蕎麦を噛んだ時にそばの風味がすごく感じられました。
そばつゆもしょっぱ過ぎず、甘過ぎずでお蕎麦にちょうど良い味でした。
やはり水が綺麗なので、お蕎麦も、そばつゆも、とってもおいしかったです。
いづるやさんには、そばつゆ以外にも、別メニューとして鴨汁もあるので、鴨汁で食べてみるのもありですね。
次に行った時には鴨汁でお蕎麦を食べてみたいと思います。
食べ終わった後
お蕎麦を食べ終わった後、出口から蕎麦を打っている小屋が見えます。
蕎麦打ちを間近で見れる所は少ないと思うので、貴重な見学になると思います。
最後に
「いづるや」さんいかがだったでしょうか。
目的地まで向かうのに少し一苦労ですが、行ってみる価値は十分あると思います。
また、オンラインショップでお蕎麦を購入できるので、向かいづらい人は、ネットで購入してみるのもいいですね。
もし気になった方はぜひ「いづるや」に足を運んでみてください!
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